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想要快速减肥就吃减肥蔬菜

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

想要快速减肥就吃减肥蔬菜

1.大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素a含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。不过,不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

2.西红柿

西红柿中维生素a较丰富,维生素a对视力保护及皮肤晒后修复有好处,凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者,糖尿病人,高血压病人都不宜吃被称为:“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

3.柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素c含量最丰富的食物,维生素c可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。

4.芹菜

芹菜富含粗纤维,钾,维生素b2,维生素(也叫尼克酸)等成分,夏季天气炎热,人们易上火,造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡,如果人体缺维生素b2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡,芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

5.黄瓜

黄瓜含有维生素c,维生素b族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,从营养学角度出发,应当保留生吃。

6.茄子

茄子所含硒比其它蔬菜要高,将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病,抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

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