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豆角焖面的简单做法大全

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

现在我们在饭店经常能够吃到豆角焖面,这是一种新的做法,以前很少有人尝试过这么做,觉得这么做会不好吃。但是现在豆角焖面已经变得非常流行,而且深受广大人民的喜爱。那么,今天我们就来为大家介绍一下豆角焖面具体应该如何做。下面让我们来一起看一下吧。

焖面在北方较为常见,是一道家常面食,每家每户的做法不同,当然味道也就不同。豆角焖面是较为经宁夏正规专业母猪疯医院验的搭配,其实配菜也是可以有多种选择,今天就为大家推荐几种不同口味的焖面,依你和家人的口味,在周末为家人做上一份美味焖面吧~

豆角焖面

原料:豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽双鸭山市治癫痫病那家好5毫升、泡红椒2个、小葱

做法:

1. 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中,入微波炉内高火加热4分钟,取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。

2. 锅中倒入适量油,加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色,放入微波过的豆角,放入生抽、老抽炒匀。

3. 放入热水炒至调料与食材融合,把锅中的汤倒出,只留少部分汤在锅内。 4. 把鲜面放在豆角上,盖上锅盖,中小火焖约15分钟,用热气把面焖熟,最后翻炒,把面和豆角炒匀即可。

菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖豆角焖面的制作材料:主料:面条(干切面)150克

辅料:四季豆100克,猪肉(瘦)25克

调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克

1. 把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下;

2. 豆角掰成段;

3. 葱姜洗净,切成葱花、姜丝;

4. 热锅加油,把葱花和姜丝爆香;

5. 加入肉丝划散;

6. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水;

7. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒通化市哪家医院能够彻底治好癫痫少许水在面上,盖上锅盖用文火焖;

8. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。

以上就是专业人士为我们介绍的豆角焖面的做法,如果还不会做的朋友们,可以参考一下上文中的做法,这样我们自己在家就可以做出来美味的豆角唐山市哪里羊癫疯最好焖面了。平时我们也可以在网上查阅一下豆角焖面的做法,这样也能提高我们自己的厨艺。

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