您目前的位置 : 首页 >> 武则天的历史故事 >> 正文

朝天锅是哪里的菜

日期:2018-12-2(原创文章,禁止转载)

生活中常见的佳肴种类比较多,在对一些佳肴制作上,也是需要对它们进行很好的了解,尤其是对一些特殊的佳肴制作,并过程复杂,而且食材的选择都是比较多,这个时候在菜放入顺序上,都是要进行很好的认识,使得知道该怎么放最佳,那朝天锅是哪里的菜呢?

很多人对朝天锅都是很喜爱吃,那朝天锅是哪里的菜呢,对这样的佳肴很多人对它的认识并不是很多,只知道这也都佳肴在口感和色泽上,都是比较独特,吃的时候,也利于人体营养补充。

朝天锅是哪里的菜:

朝天锅是山东潍坊地区汉族名吃,属鲁菜系。起源于清代乾隆年间的天柱县儿童癫痫医院哪家治的好民间早市,流传至今。潍坊朝天锅经不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。

朝天锅宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油定西癫痫病医院排行榜、青萝卜条等十几种调料和冷菜。

朝天锅据说是郑板桥所创。清朝乾隆年间,扬州八怪之一的郑板桥担任潍县(今山东省潍长春市治癫痫病哪里最好坊市)县令时,对民间疾苦十分关心。某年腊月,他微服赶集以了解民情,见当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便命人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,锅内煮着鸡肉、猪的肚与肠、肉丸子等各色肉品和豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油,并备有薄面饼,随意自用,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。

海西蒙古族藏族自治州天峻县母猪疯治疗哪家效果好过以上介绍,对朝天锅是哪里的菜都是有着很好的了解,这样的佳肴是很多人最爱,这样佳肴在吃的时候,对人体各方面,都是没有任何的损害,而且它含有的蛋白质、维生素都是比较多,吃的时候,利于人体健康发展。

友情链接:

名山事业网 | 男符号女符号 | 巴氏线囊肿 | 开心四播网 | 月最佳旅游地点 | 散打是哪个国家的 | 婚姻文章